Undernäring är vanligt hos personer med en demensdiagnos på grund av deras grundsjukdom och eventuella symtom och besvär som kan komma som följd av denna. Undernäring orsakar lidande hos den drabbade och kan leda till följdsjukdomar och behov av sjukhusvård. Andelen personer med en demensdiagnos i Sverige och världen kommer att öka inom de närmsta åren då befolkningen blir äldre. Syftet med litteraturstudien var att utforska och sammanfatta vilka insatta omvårdnadsåtgärder som kan förebygga och behandla undernäring hos personer med demensdiagnos på särskilt boende. Studien är en litteraturstudie med grund i analys av kvantitativ forskning. Nio artiklar granskades och analyserades. Resultatet av denna studie visar att det med rätt förebyggande och behandlande åtgärder såsom en anpassad måltids miljö, tidig genomförd riskbedömning, ökad kunskap hos personalen kring nutrition så går det att förebygga och behandla undernäring hos personer med demensdiagnos.